加盟商擅自更改品牌方提供的产品配方，品牌方能否干预？

如果合同中明确要求加盟商使用品牌方统一的产品配方，擅自更改可能构成违约，品牌方有权要求其改正。

品牌方应通过合同约定产品标准，并定期检查加盟商的执行情况，发现问题及时处理。