【问题分析】您好,您所提出的是关于*****的问题......,【解决方案】*****【具体操作】*****
企业可以依据保密协议和竞业限制协议,向法院起诉员工及新公司,要求停止侵权并赔偿损失。
建议在员工离职时进行技术交接审查,并保留相关证据,为后续维权提供支持。