公司单方面调整岗位薪资，员工能否因此离职并索赔？

公司若无合法理由调整岗位和薪资，员工可依法解除劳动合同并主张赔偿，前提是能证明调整行为不合理或未协商一致。

员工应先与公司沟通，要求书面说明调整原因，若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请仲裁。