公司与供应商签订的合同对方不履约，如何维权？

公司可依据合同约定的违约条款，向对方发出书面催告，要求其履行合同义务或承担违约责任，必要时可提起诉讼。

建议在催告无果后，尽快收集合同文本、履约证据及对方违约的材料，咨询律师后选择仲裁或诉讼方式解决。