特许经营中员工因工作受伤，责任由谁承担？

员工在特许经营门店工作受伤，责任通常由实际用工单位承担，但需根据具体用工关系判断。

建议明确员工与品牌方或加盟商之间的劳动关系，及时申请工伤认定，并依法处理赔偿问题。