公司与客户签订的销售合同，对方不付款怎么办？

对方不付款可能构成违约，公司可依据合同约定要求其支付货款及违约金，必要时可提起诉讼。

建议先通过书面催告对方付款，若无效则可委托律师发函或向法院申请财产保全。