中小企业如何通过法律手段应对大企业利用其影响力干扰正常经营？

中小企业可向相关监管机构举报大企业的干扰行为，主张其违反了公平竞争原则。

收集相关证据，如书面材料、录音等，必要时提起诉讼，要求大企业停止干扰并赔偿损失。