企业如何通过法律手段应对技术合作中的信息泄露风险？

企业可以在合作协议中设置保密义务条款，并约定违约责任，以约束合作方行为。

建议在合作前进行尽职调查，了解合作方的信誉和保密能力，必要时可要求第三方担保。