债务人拒绝还钱，债权人如何通过法律手段追讨？

债权人可以通过向法院提起诉讼的方式追讨债务，若法院判决后债务人仍不履行，可申请强制执行。

在诉讼前，建议收集借条、转账记录、聊天记录等证据，确保债权关系明确。诉讼过程中可申请财产保全，防止债务人转移财产。