渔船在公海被扣，船东如何处理与保险公司之间的纠纷？

船东应依据保险合同条款，向保险公司提供扣船事件的详细资料，以确认是否属于保险责任范围。

若保险公司拒赔，可收集证据并协商解决，协商不成可依法提起诉讼或申请仲裁。