老板说我工作不达标就把我开除了，但没有任何书面文件，我该怎样维权？

用人单位单方面解除合同需有合法依据和书面通知，否则可能构成违法解除。

建议保存相关证据，如录音、邮件或聊天记录，并向劳动监察部门投诉或申请仲裁。