涉外合同中的抵押担保条款能否适用中国法律解除？

涉外合同中的抵押担保条款是否可以解除，需根据合同约定的法律适用条款和相关国际私法规则来判断。

建议在合同签订时明确法律适用和争议解决方式，或在争议发生后由涉外律师协助处理。