农民工被包工头拖欠工资，如何向总包公司追讨？

农民工可向总包公司投诉，要求其承担连带责任，因为总包公司对工程款的支付负有监管义务。

建议通过劳动监察部门介入，或直接向法院起诉包工头和总包公司，同时提供相关证据以支持诉求。