公司员工离职后将我司技术用于新公司，是否违法？

员工离职后擅自使用原单位技术可能构成侵犯商业秘密或违反竞业限制协议，属于违法行为。

建议立即收集员工使用技术的证据，并向劳动仲裁机构或法院提起诉讼，追究其法律责任。