我租用的店铺被房东擅自转租，我该如何维权？

房东擅自转租可能违反租赁合同约定，你可以依据合同条款要求其承担违约责任，甚至解除合同。

建议先与房东协商解决，协商不成可向法院起诉，并保留租赁合同和相关沟通记录作为证据。