涉外仲裁中，如何选择合适的仲裁机构和仲裁员？

仲裁机构和仲裁员的选择需考虑其专业背景、语言能力及对涉外案件的熟悉程度，以确保仲裁的公正性和效率。

建议参考国际仲裁机构的声誉和过往案例，优先选择具有多国法律背景的仲裁员。