一方是外国国籍，解除婚约后给付的彩礼能要回来吗？

只要案件符合我国法院的管辖条件，适用我国法律审理时，彩礼返还请求只要满足法定条件就会获得支持，不会因为一方是外国国籍就当然否定给付方主张返还的合法权利。

如果外籍一方已经出境，国内法院作出生效判决后，可以通过国际司法协助程序执行对方财产，起诉前可以提前向法院申请财产保全，避免对方转移财产导致无法执行。