特许经营合同中如何约定知识产权的转让或授权？

合同应明确知识产权是授权使用还是转让所有权，并注明使用期限和地域范围。

建议根据实际需求选择授权或转让方式，并在合同中加入终止后的处理条款，避免后续争议。