国外公司在中国开展业务时违反合同，我该如何维权？

涉外合同纠纷可通过仲裁或诉讼解决，需根据合同约定选择适用法律和管辖法院。

建议委托熟悉涉外法律事务的律师，提前了解相关法律程序和可能涉及的国际条约。