合同约定以现金支付报酬，对方否认金额，如何维权？

如果合同中明确约定了支付方式和金额，但对方否认，可通过证人、银行记录、转账凭证等证明履行情况。

建议保留所有沟通记录，并在必要时向法院申请证据保全，以维护自身合法权益。