特许经营合同中是否需要约定知识产权的转让或授权变更？

合同应规定在授权变更或转让时，需经特许人书面同意，并确保新授权方符合相关要求。

建议在合同中设置授权变更的申请流程和审核标准，以避免未经授权的转让行为。