彩礼纠纷中，如果对方不退还彩礼，应该怎么处理？

如果对方拒绝退还彩礼，可以先通过协商或调解解决。若协商无果，可向法院提起民事诉讼，要求对方返还彩礼。

在起诉前，建议收集相关证据，如彩礼支付记录、婚约协议等，以增强诉讼的胜算。同时，可咨询专业律师获取法律支持。