公司单方面调整薪资结构，员工离职是否可以索赔？

公司调整薪资结构若未与员工协商一致，且影响员工实际收入，员工因此离职可能有权索赔。

建议员工在离职前与公司沟通调整方案，若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请仲裁。