签订购房合同后，房东反悔不卖房，我该如何维权？

如果房东在签订购房合同后拒绝履行合同，您可以依据合同约定和相关法律规定，主张其违约责任，要求继续履行合同或赔偿损失。

建议您先收集好合同、付款凭证等证据，然后通过律师发函催告房东履行义务，若无效可向法院提起诉讼或申请仲裁。