涉外合同纠纷中，证据不完整，如何证明自己没有违反合同？

可以通过提交合同文本、履行记录、沟通邮件等材料，证明自己已按约定履行义务，或指出对方证据的不完整性。

建议在涉外案件中注重证据的国际认可性，并在律师协助下申请境外证据的公证和认证。