房屋买卖合同中约定的交房时间被一再拖延，买家该如何维权？

买家可以要求卖家承担违约责任，包括支付违约金或赔偿因延迟交房造成的实际损失。

建议先通过书面形式催告卖家履行合同，若无果可向法院起诉，请求强制履行或解除合同。