公司规章制度没公示能处罚员工吗？

不能。涉及员工切身利益的规章制度必须公示或告知劳动者。未公示的，对员工不产生约束力。

员工可主张制度无效。仲裁审查重点为民主程序及公示证据（如签收单、内网截图、培训记录）。