合同纠纷中，对方不履行义务但又不签书面协议，如何维权？

即使没有书面协议，只要有其他证据如聊天记录、转账凭证等，仍可向法院提起诉讼，主张对方违约。

建议收集所有能证明合同关系和对方违约行为的证据，并咨询专业律师，准备起诉材料。