员工离职后，公司能否依据特许经营合同追究其违约责任？

如果员工在特许经营合同中签署了竞业限制条款，并且离职后违反了相关约定，公司可以依据合同追究其违约责任。

竞业限制需明确约定限制范围、期限及补偿，否则可能因条款不合理而被认定无效。建议在合同中细化相关内容。