海上运输延误导致合同纠纷，如何证明对方违约？

证明违约需提供合同文本、运输延误的证据、以及因此造成的损失。证据应能清晰表明对方未按合同约定履行义务。

建议通过书面通知、邮件往来、第三方物流记录等方式固定证据。必要时可申请公证，增强证据的法律效力。