借款合同中约定利息，但借款人只还了本金，我该如何处理？

如果合同明确约定了利息，借款人未支付利息属于违约，您可以依法要求其支付。

建议先与借款人协商，明确利息支付计划。协商不成时，可向法院起诉，主张利息及违约金。