毒品犯罪中，不知情抗辩是否适用于运输环节？

在运输环节中，如果能证明当事人对运输物品的性质不知情，可以作为抗辩理由，但需提供充分证据。

建议重点收集运输过程中的沟通记录、委托人信息等，以支持不知情的主张。