签订抵押担保合同时，抵押物评估不实是否影响合同效力？

抵押物评估不实可能影响合同的公平性，但不必然导致合同无效，需结合具体情况判断。

建议在签订合同前委托第三方专业机构进行评估，并保留相关记录，以备后续争议处理。