国外买家不支付货款，我方如何通过法律手段维权？

可以通过国际仲裁或诉讼追讨欠款，具体取决于合同约定的争议解决方式。如果合同中没有明确约定，可依据国际惯例或相关国家的法律提起诉讼。

建议先收集合同、交易记录、催款函等证据，并咨询熟悉涉外法律的专业律师，根据对方所在国家的法律程序采取相应行动。