债务人否认借款事实，但借款是通过第三方平台进行的，我该如何维权？

您可以向平台申请调取相关交易记录，并作为证据提交至法院，主张借款事实成立。

建议与平台沟通获取书面证明，并在诉讼中申请平台作为证人出庭或提交证据。