婚后签订的加盟合同，一方擅自解除独家经营权会怎样？

若加盟合同涉及夫妻共同财产，单方面解除经营权可能侵犯另一方权益，需经双方协商一致。

建议通过婚姻财产公证或律师介入，确认合同解除行为是否合法，必要时可提起诉讼维权。