公司签订特许经营合同后，能否单方面解除？

合同解除需符合法定或约定条件，如存在违约、不可抗力或协商一致等情况，否则可能构成违约。

建议在合同中明确解除条件和程序，并在解除前收集相关证据，必要时通过法律途径解决争议。