合同履行过程中，对方违约我该如何维权？

首先确认违约事实，包括合同条款和对方未履行的具体内容，然后可以通过协商、调解或诉讼等方式维权。

保留所有与合同履行相关的书面和电子证据，如邮件、聊天记录、付款凭证等，以备后续法律程序使用。