公司之间签订的技术转让协议对方未履行，如何处理？

对方未履行协议可能构成违约，您可依据合同约定和实际履行情况，通过法律手段要求其继续履行或赔偿损失。

建议先尝试协商解决，若协商无果，可向法院提起诉讼，同时注意保留合同履行过程中的所有书面证据。