朋友借我钱一直不还，我该如何通过法律手段追讨？

可以通过法院起诉要求对方还款，如果借款有书面协议或转账记录，胜诉可能性较高。

起诉前应收集借条、聊天记录、转账凭证等证据，确保诉讼请求有事实依据。