合同中约定的担保财产被第三方非法占用，债权人该如何维权？

债权人可以依据合同约定和相关法律规定，向法院申请财产保全或提起诉讼追回担保财产。

在维权过程中，建议及时收集证据，如担保财产的权属证明和非法占用的证据材料。