公司与供应商签订采购合同后，供应商违约是否要双倍返还定金？

供应商违约是否需要双倍返还定金，取决于合同中是否约定了定金罚则以及违约的具体情形。

建议企业保留合同和付款凭证，并在发现违约时及时与对方沟通，协商赔偿方案或启动法律程序。