合同纠纷中，对方指控我方诈骗，如何证明合同履行是出于善意？

可通过提供合同签订过程的沟通记录、履约行为的证据，以及资金用途的说明，证明合同履行是出于真实交易目的。

建议整理所有与合同相关的书面材料和电子证据，必要时申请第三方机构进行鉴定，以增强证据的可信度。