涉外合同中，如何约定适用法律和仲裁条款？

涉外合同应明确约定适用法律，通常选择与合同履行关系最密切的国家或地区法律。

争议解决方式可选择仲裁或诉讼，仲裁条款需注明仲裁机构、地点和程序规则，以确保可执行性。