公司未履行合作协议，如何证明其违约并有过错？

可通过合作协议、履约情况记录、往来函件等，证明对方未按约定履行义务并存在过错。

建议在发现违约后及时发出书面催告函，并保存所有沟通证据，为后续维权做好准备。