涉外合同如何处理法律适用和管辖问题？

涉外合同应明确约定法律适用和争议解决方式，如选择适用中国法律或约定仲裁机构，以减少法律冲突。

建议在合同中注明双方国籍、合同履行地及争议解决条款，必要时请熟悉国际法的律师参与起草。