员工违反劳动合同约定，公司如何追究违约责任？

公司可依据合同约定追究员工违约责任，如赔偿经济损失或支付违约金，前提是合同内容合法且明确。

在追究责任前，应收集员工违约的证据，并通过书面形式告知其违约行为及后果，保障程序合法。