涉外担保合同中，一方能否依据外国法律单方面解除合同？

涉外担保合同的解除应依据合同约定的准据法，若外国法律允许单方面解除，需符合具体条件。

建议在合同中明确适用法律和争议解决方式，必要时寻求涉外律师协助处理。