合作方未按合同约定交付货物，我该如何追责？

合同约定的交付义务未履行，您可以主张对方违约，要求继续履行合同或赔偿因此造成的损失。

保留合同、订单、沟通记录等证据，必要时可申请仲裁或向法院起诉，同时可考虑发送律师函催告对方履行。