债务人未按买卖合同约定付款，债权人可以扣押其财产吗？

债权人不能擅自扣押债务人财产，但可以通过法律途径申请财产保全或强制执行。

建议债权人先发函催告，协商不成可向法院提起诉讼，依法追讨欠款并申请财产保全。